Planta de Tecnología dels Aliments
            
                                                   
                                                                                                                                                                           
                                                                                        
 
 

El " Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments" (CERPTA) está dedicado al desarrollo de la calidad y transferencia de tecnología a empresas del ámbito alimentario. El CERPTA está formado por el centro de estudios y de investigación Centre d'Innovació, Recerca i Transferència en Tecnologies dels Aliments (CIRTTA) y el Servicio de Planta de Tecnología de los Alimentos (SPTA) ambos de la Universitat Autònoma.

Nuestra línea fundamental es la aplicación de tecnologías emergentes y procesos para la mejora de la seguridad alimentaria y el valor nutritivo de los alimentos

Nuestro compromiso es transferir esta tecnología a las empresas para hacerlas más competitivas y rentables, que produzcan y comercialicen nuevos productos, más sanos y con estabilidad mejorada.

   
 
 
El Director y el Promotor de proyectos del CERPTA visitan Alimentària 2014
   
La empresa Japonesa Kirin Beverage visita las instalaciones del CERPTA
   
Participación del CERPTA en el Congreso CIBIA9
   
El CERPTA participa en la Jornada Técnica: Seguridad Alimentaria
   
El CERPTA colabora en el desarrollo del refresco funcional SOFRESH
   
Participación del CERPTA en la presentación de la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas
   
El CERPTA continúa apoyando al sector quesero
   
El CERPTA participa en la XII Jornada FoodLab - Ciencia y tecnología. Retos de la Industria Gastronómica
   
Arranca el Doctorado Industrial
   
Abierta convocatoria TECNIOSPING
   
Una delegación del gobierno brasileño visita el CERPTA
   
Una delegación de la BEIJING TECHNOLOGY AND BUSINESS UNIVERSITY (BTBU) visitó el CERPTA
   
El CERPTA asiste al Programa de Empresariado Alimentación y Salud
   
El CERPTA participa en la VI Escuela de Altas Presiones celebrada en Oviedo
   
El CERPTA en Bolivia
   

El Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments (CERPTA) se encuentra dentro del campus de la UAB, cerca del Sincrotrón Alba y del Parque Tecnológico del Vallés.

CERPTA
Facultat de Veterinària
Campus de la UAB
08193 Bellaterra-Barcelona
Tel. +34 93 581 14 47
Fax. +34 93 581 20 06