Planta de Tecnología dels Aliments
            
                                                   
                                                                                                                                                                           
                                                                                        
 
 

El “Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments" (CERPTA) està dedicat al desenvolupament de la qualitat i la transferència de tecnologia a empreses de l’àmbit alimentari. El CERPTA està format pel centre d’estudis i recerca Centre d'Innovació, Recerca i Transferència en Tecnologies dels Aliments (CIRTTA) i el Servei Planta de Tecnologia dels Aliments (SPTA) ambdós de la Universitat Autònoma de Barcelona.

La nostra línia fonamental es l’aplicació de tecnologies emergents i processos per a la millora de la seguretat alimentària i el valor nutritiu dels aliments

El nostre compromís és transferir aquesta tecnologia per fer més competitives i rentables les empreses, que produeixin i comercialitzin nous productes, més sans i amb estabilitat millorada.

   
 
 
El Director i el Promotor de projectes del CERPTA visiten Alimentària 2014
   
L’empresa Japonesa Kirin Beverage visita les instal•lacions del CERPTA
   
Participació del CERPTA al Congrés CIBIA9
   
El CERPTA participa a la Jornada Tècnica: Seguretat Alimentària
   
El CERPTA col•labora en el desenvolupament del refresc Funcional SOFRESH
   
Participació del CERPTA a la presentació de la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas
   
El CERPTA continua donant suport al sector formatger
   
El CERPTA participa a la XII Jornada FoodLab – Ciència i tecnologia. Reptes de la Industria Gastronòmica
   
Arranca el Doctorat Industrial
   
Oberta convocatoria TECNIOSPRING
   
Una delegació del govern brasiler visita el CERPTA
   
Una delegació de la BEIJING TECHNOLOGY AND BUSINESS UNIVERSITY (BTBU) va visitar el CERPTA
   
El CERPTA assisteix al Programa de Empresariat en Alimentació i Salut
   
El CERPTA participa a la VI Escola d'Altes Pressions celebrada a Oviedo
   
El CERPTA a Bolivia
   

El Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments (CERPTA) es troba dins el Campus de la UAB, prop del Sincrotró Alba i del Parc Tecnològic del Vallès.

CERPTA
Facultat de Veterinària
Campus de la UAB
08193 Bellaterra-Barcelona
Tel. +34 93 581 14 47
Fax. +34 93 581 20 06